ラーメン えぞっ子 蔦江- 知る人ぞ知る水戸の味噌の名店!!

※【2015/11/03更新】残念ながら水戸店は閉店しました。「えぞっ子 蔦江 1号店(ひたちなか店)」へどうぞ。

味噌ラーメンの名店として有名な『えぞっ子 蔦江(つたえ)』に行って来ました。

えぞっ子 蔦江 水戸店

本当は「麺や ふる川」という食べログで1位になっていたお店に行ったのですが、14時過ぎに長蛇の行列。最後尾に並んだら完売とのことで、泣く泣く撤退(T_T)

で、他のラーメン屋を探したわけですが、近くにえぞっこ蔦江の新店がオープンしてたのを思い出して、とりあえず行ってみることに。

えぞっ子 蔦江は自宅から近いひたちなか店にはよく行きます。というか常連です。わざわざ水戸で行くこともないかと思いますが、水戸の新店の味も気になるのでとりあえず行ってみることに。

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知る人ぞ知る水戸の味噌の名店!!

えぞっこ蔦江といえば、「知る人ぞ知る水戸の味噌の名店!!」なんてキャッチコピーまであります。先代のお孫さんが伝説のレシピを受け継ぎ、ひたちなかにお店を開いたのですが、早くも水戸に進出。繁盛してますね~。

えぞっ子 蔦江 水戸店 店内写真

ひたちなか店オープンの時にいた男性が切り盛りしていました。ひたちなか店は夕時かなりお客さんが入って繁盛していますが、水戸店もそれなりに繁盛していました。

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えぞっ子蔦江の『元祖味噌らーめん』

えぞっ子 蔦江 水戸店『味噌ラーメン』写真

水戸っ子に長年愛され続ける蔦江の味噌ラーメン

メニューは味噌ラーメンと味噌つけ麺のみ。味噌のみで勝負する、とことん味噌スープにこだわったお店です。シコシコの極太麺にシャッキシャキのもやし、しつこすぎず飲み飽きない味噌スープ、特製の極太ストレート麺。水戸店もえぞっ子 蔦江の味を完全に再現してました。

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メイン具材は大量のもやし。シャキシャキ感が堪らない!

僕は極太麺が好きなので、千波にある「極太麺ひでまる」にもよく行きますが、インパクトの強いひでまるの味噌と違い、えぞっ子蔦江はすっきり系の飲み飽きないスープ。食べた後も胃がもたれたことはありません。飽きないので気が付くと頻繁に通ってます。

最近はどのお店もこってり系の味噌ラーメンばかりで味も似たようなものばかりですが、蔦江はこれぞ味噌ラーメンという伝統の味を守っています。

えぞっ子 蔦江 水戸店『みそラーメン』

もっちもちの極太ストレート麺!! ツルツルしこしこで、味噌スープがよく絡む。

モチモチの極太ストレート麺が味噌スープがよく合います。数種類の味噌をブレンドしたこだわりのスープは油っこくなくて食後に胃もたれすることもありません。具材はいたってシンプル。たくさんのもやしに玉葱、ネギ、ごま。野菜の旨味、辛味が絶妙です。

今回は味付き玉子(110円)をトッピング。メニューは味噌ラーメン(普通盛り750円、大盛り850円)のみで、トッピングメニューはもやし大盛り、バター、コーンなどがあります。

そしてなんとご飯はいつでも無料です!さらに平日の月水木金の夜(詳しくは忘れましたw)は超大盛りが無料という太っ腹のサービス精神。少食の僕には関係ないですが、男性客には大変喜ばれると思います。

えぞっ子蔦江 ひたちなか店の味噌ラーメン

写真はひたちなか店の味噌ラーメン。もちろん水戸店と同じ味です(値段はちょっと違う)

えぞっ子 蔦江メニュー

  • 味噌らーめん・・・750円
  • 大盛味噌らーめん・・・800円
  • 味噌つけ麺・・・800円
  • 味噌つけ麺(大)・・・900円
  • 餃子・・・350円
  • 昼・夜ライス・・・無料

お店の場所は千波湖近く、水戸駅からでも徒歩で十分行ける距離です。復活した伝説のえぞっ子の味噌ラーメン、水戸の皆さんは一度お試しあれ。おすすめです!

「えぞっ子蔦江 ひたちなか店」の記事はこちら

えぞっ子 蔦江 ひたちなか店 - 『みそつけ麺』を食べてみた!
えぞっ子 蔦江の『みそつけ麺』(850円)『えぞっ子 蔦江』と言えば言わずと知れた味噌ラーメンの名店ですが、ひたちなか店でついにつけ麺の提供...

ジャンル ラーメン
店名 えぞっ子 蔦江(水戸店)
営業時間 (昼の部)11:00~14:00、(夜の部)18:00~23:30日曜営業
電話番号 029-353-8959
住所 茨城県水戸市中央2-2-2
駐車場あり(店前に5台位)
地図
茨城県水戸市中央2-2-2


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コメント

  1. 匿名 より:

    ここの味噌ラーメン美味しいですよね~。

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